ヒナの飼育育雛農場 (孵化翌日～生後40日)

ヒナたちは契約孵化場で孵化した翌日にクレストの育雛舎にやってきます。入雛前から鶏舎を暖めはじめ、卵を抱える母鶏のおなかのように快適で過ごしやすい状況をつくってあげます。ヒナたちが水や餌の場所を覚え、少しでも早く環境に慣れることができるようにきめ細かく管理します。
ヒナたちはとてもデリケート。少しでもストレスを感じると食欲がなくなり、発育に支障が出てしまいます。換気、温度、飲水、給餌、照明など、鶏舎はコンピュータ制御されていますが、人間の五感も駆使して、ヒナたちを見守ります。わずか1週間で体重は2倍、3週間で5倍に成長。発育に合わせて栄養を考えた安全性の高い飼料を与えていきます。

ヒナの育成
育成農場 (生後40日～生後120日)

生後40日を過ぎるとヒナたちは育成舎に移ります。育成舎においても、換気、温度、飲水、給餌、照明など、ヒナたちにとって最善な環境を整えるための努力は欠かせません。鶏が活発な昼間は異常が見つけにくいので、夜間巡回を行ない、餌の減り方に注目したり、くしゃみなどが聞こえてこないか耳を澄ますなど、きめ細かい観察をします。 この育成舎で、やがて安全でおいしい卵を産んでくれる鶏が育ちます。

成鶏の飼育
成鶏農場 (生後120日～生後720日)

丹精こめて育てたヒナは生後約120日で採卵用の成鶏舎に移ります。これを「成鶏導入」と呼んでいます。成鶏導入で大切なのは、いち早く鶏たちの状態を把握すること。鶏たちの管理データ（体重、変動係数、餌の摂取量など様々な記録）を育成舎から引継ぎ、同時に一羽一羽に手で触れて、健康状態を確認します。「生きもの」ですから、ふれあいも大切にしています。機械だけに頼らず、日常点検は人の手で行なうことで変化を見逃さない努力をしています。
成鶏は生後約120日から約720日までの約600日間、日々卵を産みます。鶏の健康状態とクリーンな環境を確実に守り続ける努力で、安全・安心なたまごを食卓にお届けしています。