食品会社から排出される未利用食品を家畜飼料原料として利用するリキッドフィーディング。液状化して飼料にするので、扱いやすく豚の健康維持にもつながります。未利用食品をリサイクルでき、環境への負荷軽減や養豚のコスト削減につながる新しいシステムです。その設備を畜産先進国ドイツから輸入・販売するのが、わたしの仕事。海外取引先とのやりとりはすべて英語で、学生時代に学んだ語学が役立っています。

また、ドイツなどへ海外研修に行く機会もあり、若いうちからいろいろなことに挑戦してみたい人にはぴったりの環境。毎日、仕事をしていても飽きません(笑)。

一方で機械設備などの専門知識も必要です。まだまだ勉強しなくてはならないことがたくさんあります。協力会社やお客さまに安心して任せてもらえる、トラブルにも迅速に的確に対応できるように、今後も広く深く知識を身に付けていくことが目標です。